Découvrez le Saint-Joseph, un vin savoureux près de Tain-l’Hermitage
Votre domaine viticole près de Tain-l’Hermitage vous invite à découvrir un vin d’une robe rouge brillante et présentant des arômes de fruits rouges confits et de cerise kirschée. Rendez-vous à La Cave du Domaine Pradelle pour déguster le Saint-Joseph, un vin savoureux près de Valence.
Des arômes présents au nez comme en bouche
Sur la rive droite du Rhône, l’appellation Saint Joseph, s’étend sur une cinquantaine de kilomètres de Chavanay dans la Loire à Guilherand-Granges en Ardèche . Célèbre pour ses vignobles en terrasse installés sur des pentes granitiques, l’appellation saint Joseph est issue d’un savoureux cépage : la Syrah. C’est un des crus reconnus, parmi les meilleurs vins des Côtes du Rhône.
CEPAGE : 100 % Syrah
NOTES DE DEGUSTATION: Ce vin possède une couleur rouge soutenue avec des reflets violets. Le nez est marqué par le fruit rouge et noir (mûres, petits fruits rouges). La bouche se décline par le fruit, la fraîcheur et par des tanins présents mais peu agressifs.
ACCORDS METS ET VIN :côte de boeuf grillé, agneau, cailles rôties aux châtaignes, bavette à l’échalotte
GARDE : à consommer dans quelques mois pour son côté petits fruits rouge. Peut se garder 7 à 8 ans, va évoluer sur des notes plus épicées.
